Şef

Yaratıcılığıyla ün kazanmış bir şef, çalıştığı lüks restoranda her şeyi kurallara göre yapmaya zorlanınca mutfakta eli kolu bağlanır. Menü değişmez, beklentiler değişmez, o ise kendi tarzını masaya koymak ister ama patronuyla arası giderek açılır. Bir yemek eleştirmeninden gelen sert sözler de üstüne eklenince, yıllardır biriken öfkesini kontrol edemez ve bir anda mesleğinin en görünür krizinin ortasında kalır.

İşini kaybedince elinde eski bir yemek kamyoneti, yanında küçük oğlu ve eski dostu kalır. Karavanı baştan düzene sokar, paslı kasayı bir mutfak gibi çalıştırmak için günlerce uğraşır ve Amerika yollarına düşer. Sokakta pişen yemek, ona yeniden nefes aldırır. John Leguizamo'nun canlandırdığı arkadaşıyla birlikte yeni duraklar buldukça hem para kazanmaya çalışır hem de oğluyla arasındaki bağı güçlendirmeye uğraşır. Yol üzerindeki her şehir, ona kalabalıkların arasından kendi sesini yeniden duyma şansı verir.

Ama eski düzeni kolay kolay bırakmak istemez. Eski patronu hala ortadadır, eleştirmenin sözleri peşini bırakmaz, yol üstündeki her hata da işin tümünü tehlikeye atar. Bir yandan babalık yapmaya çalışır, bir yandan kendi mutfağını sıfırdan kurar ve önünde büyüyen bu yeni hayatı sürdürebilmek için kimi geride bırakması, kimiyle yüzleşmesi gerektiğine karar vermek zorunda kalır.