Umami

İstanbul’un gece boyunca ışıkları sönmeyen mutfaklarından birinde, en şık masaların arkasında her şey kusursuz görünürken içeride baskı giderek artar. Şehrin seçkin restoranlarından birinin sahibi ve baş aşçısı olan Sina Bora, yılın en yoğun gecesine hazırlanırken babasının acil ameliyat haberiyle sarsılır. Burak Deniz'in başrolde hayat verdiği Sina, eksik malzemeler, yetersiz hazırlık, gerilmiş ekip ve aniden gelen bir denetim arasında sıkışır. Tam bu karmaşanın ortasında, geçmişte iz bırakan mentoru şef Renzo da restoranda belirince gerginlik daha da yükselir. Sina bir yandan servisi ayakta tutmaya, bir yandan da kontrolden çıkan gecede ailesine ve işine yetişmeye çalışır. Birkaç saatte hem restoranını hem de geleceğini kaybetme eşiğine gelir.